Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Čokolády horuce

Domov /
Recepty /
Torta /
Lahodný domáci koláč Ferrero

Lahodný domáci koláč Ferrero

Name: Lahodný domáci koláč Ferrero
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 300 g horkej čokolády BAM; 150 g pražených drvených lieskových orieškov BAM; 150 g čokoládovo-orieškovej nátierky BAM; 30 g kakaového prášku BAM; 30 g práškového cukru; 100 g kryštálového cukru; 30 g hladkej múky; 2 čajové lyžičky prášku do pečiva; 225 g masla (zohriateho na izbovú teplotu); 2 polievkové lyžice lieskovoorieškového likéru (možno nahradiť lieskovoorieškovým sirupom); 7 vajec; štipka soli; 450 g masla (zohriateho na izbovú teplotu); 300 g čokoládovo-orieškovej nátierky BAM; Chrumkavé sušienky (drvené); ½ šálky lieskovoorieškového likéru (alebo lieskovoorieškového sirupu); Guľôčky Ferrero Rocher; Pražené drvené lieskové oriešky BAM

(5)

Čas prípravy: 1 h 30 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 19

Milujete bohatú čokoládovo-orieškovú príchuť guľôčok Ferrero Rocher? Potom si zamilujete bohatú krémovú chuť torty Ferrero.

Ferrero Rocher už takmer 40 rokov teší milovníkov čokolády na celom svete.

Guľôčky Ferrero Rocher sú nepochybne jednou z najobľúbenejších čokolád na svete. História lieskových orieškov v bohatom kréme a oblátky v čokoláde posypanej lieskovými orieškami je rovnako bohatá ako samotné guľôčky. V roku 1946 si Pietro Ferrero, taliansky cukrár z Turína, otvoril vlastnú malú cukráreň.

Pri nákupe výrobkov BAM môžete použiť kód RECEPT a získať zľavu 10 %.

Keďže v tom čase bol kvôli druhej svetovej vojne nedostatok kakaa a cukroviniek, Ferrero zmiešaním lieskových orieškov, rastlinného oleja a kakaa vytvoril nádhernú čokoládovo-lieskovo-orieškovú nátierku, vďaka ktorej sa jeho cukráreň zapísala do histórie čokolády. O 34 rokov neskôr uviedla vtedy úspešná spoločnosť na trh guľôčky Ferrero Rocher, ktoré mnohí dodnes považujú za svoj najpredávanejší výrobok.

Recept na domáci koláč Ferrero

Torta Ferrero Rocher je pastvou pre oči a chuťové poháriky, pripravená z lieskových orieškov, čokolády, sušienok, lieskovoorieškového likéru a čokoládovo-lieskovoorieškovej nátierky. Bohatú krémovú chuť dodáva čokoládový krém a lieskovoorieškový likér, zatiaľ čo drobivé sušienky dodávajú chrumkavosť.

Zloženie:

malé krevety
väčšia krevetka
3 misky
elektrický mixér
špachtľa
2 okrúhle plechy na pečenie s priemerom 20 cm
papier na pečenie

Je to koláč Ferrero alebo torta Ferrero? Pozrite sa tu.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Prísady na piškótový koláč:

300 g horkej čokolády BAM
150 g pražených drvených lieskových orieškov BAM
150 g čokoládovo-orieškovej nátierky BAM
30 g kakaového prášku BAM
30 g práškového cukru
100 g kryštálového cukru
30 g hladkej múky
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
225 g masla (zohriateho na izbovú teplotu)
2 polievkové lyžice lieskovoorieškového likéru (možno nahradiť lieskovoorieškovým sirupom)
7 vajec
štipka soli

prísady na dresing a dekoráciu:

450 g masla (zohriateho na izbovú teplotu)
300 g čokoládovo-orieškovej nátierky BAM
štipka soli
Chrumkavé sušienky (drvené)
½ šálky lieskovoorieškového likéru (alebo lieskovoorieškového sirupu)
Guľôčky Ferrero Rocher
Pražené drvené lieskové oriešky BAM

Pokyny:

príprava piškótového koláča:

Čokoládu rozpustite po kvapkách nad hrncom s horúcou vodou. Kým je čokoláda ešte horúca, pridáme čokoládovo-orieškovú nátierku a premiešame.

V miske zmiešajte elektrickým mixérom nasekané lieskové orechy, múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, práškový cukor a soľ.

V inej miske vyšľahajte práškový cukor a maslo elektrickým mixérom na vysokých otáčkach, kým zmes nebude svetlá. Pridajte 2 PL lieskovoorieškového likéru (alebo lieskovoorieškového sirupu) a žĺtky a miešajte, kým sa ingrediencie úplne nespoja. Pridáme čokoládu a zmes čokoládovo-lieskovoorieškovej nátierky a dobre premiešame.

Pridáme zmes z prvej misy a opäť ju vyšľaháme elektrickým mixérom.

V čistej miske vyšľahajte bielky čistou metličkou do tuha a potom do nich opatrne vmiešajte čokoládovú zmes. Miešajte opatrne a pomaly, aby sa vytvorila rovnomerná zmes.

Cesto nalejte do dvoch okrúhlych tortových foriem a pečte pri 180 °C približne 40 minút. Či je piškótový koláč upečený, môžete skontrolovať tak, že do stredu koláča zapichnete špajdľu. Ak sú na špáradle kúsky cesta, cesto ešte nie je upečené. Ak je však špáradlo úplne suché alebo je na ňom veľmi málo suchých kúskov cesta, cesto je upečené.

Keď je cesto upečené, vyberte ho z plechu, aby vychladlo, a potom cesto z oboch plechov prekrojte na polovicu, aby vznikli 4 okrúhle vrstvy.

príprava dressingu a dekorácie:

Na prípravu polevy vyšľahajte maslo a čokoládovo-orieškovú nátierku elektrickým mixérom, kým zmes nebude hladká. Pridáme štipku soli.

Každú vrstvu piškót navlhčite lieskovoorieškovým likérom (alebo lieskovoorieškovým sirupom), potom každú vrstvu natrite čokoládovým krémom a posypte rozdrvenými chrumkavými sušienkami.

Vrstvy naukladajte na seba, potom stierkou rozotrite zvyšnú čokoládovú zmes na všetky strany a ozdobte rozdrvenými lieskovými orieškami a guľôčkami Ferrero Rocher.

Pred podávaním nechajte Ferrero koláč v chladničke aspoň hodinu.

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Bestsellery
Bezlepkové

Mliečna čokoláda, 250 g

(54 Hodnotenia)

6,90 €

Bezlepkové
Bez laktózy
Vegan

Dresing z mučenky, 200 g

(149 Hodnotenia)

4,90 €

Bestsellery
Bezlepkové

lieskovooriesková nátierka s kakaom 200 g

Lieskovooriešková nátierka s kakaom, 200 g

(398 Hodnotenia)

8,90 €

Bez laktózy
Vegan
FIT

Repkový olej v spreji, 200 ml

(25 Hodnotenia)

4,90 €

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min

Lahodný domáci koláč Ferrero

Čas prípravy: 1 h 30 min

Obtiažnosť: 3

Počet zložiek: 19

Zložky:

Prísady na piškótový koláč

300 g horkej čokolády BAM
150 g pražených drvených lieskových orieškov BAM
150 g čokoládovo-orieškovej nátierky BAM
30 g kakaového prášku BAM
30 g práškového cukru
100 g kryštálového cukru
30 g hladkej múky
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
225 g masla (zohriateho na izbovú teplotu)
2 polievkové lyžice lieskovoorieškového likéru (možno nahradiť lieskovoorieškovým sirupom)
7 vajec
štipka soli

prísady na dresing a dekoráciu

450 g masla (zohriateho na izbovú teplotu)
300 g čokoládovo-orieškovej nátierky BAM
štipka soli
Chrumkavé sušienky (drvené)
½ šálky lieskovoorieškového likéru (alebo lieskovoorieškového sirupu)
Guľôčky Ferrero Rocher
Pražené drvené lieskové oriešky BAM

Návod na použitie:

príprava piškótového koláča

	Čokoládu rozpustite po kvapkách nad hrncom s horúcou vodou. Kým je čokoláda ešte horúca, pridáme čokoládovo-orieškovú nátierku a premiešame.
	V miske zmiešajte elektrickým mixérom nasekané lieskové orechy, múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, práškový cukor a soľ.
	V inej miske vyšľahajte práškový cukor a maslo elektrickým mixérom na vysokých otáčkach, kým zmes nebude svetlá. Pridajte 2 PL lieskovoorieškového likéru (alebo lieskovoorieškového sirupu) a žĺtky a miešajte, kým sa ingrediencie úplne nespoja. Pridáme čokoládu a zmes čokoládovo-lieskovoorieškovej nátierky a dobre premiešame.
	Pridáme zmes z prvej misy a opäť ju vyšľaháme elektrickým mixérom.
	V čistej miske vyšľahajte bielky čistou metličkou do tuha a potom do nich opatrne vmiešajte čokoládovú zmes. Miešajte opatrne a pomaly, aby sa vytvorila rovnomerná zmes.
	Cesto nalejte do dvoch okrúhlych tortových foriem a pečte pri 180 °C približne 40 minút. Či je piškótový koláč upečený, môžete skontrolovať tak, že do stredu koláča zapichnete špajdľu. Ak sú na špáradle kúsky cesta, cesto ešte nie je upečené. Ak je však špáradlo úplne suché alebo je na ňom veľmi málo suchých kúskov cesta, cesto je upečené.
	Keď je cesto upečené, vyberte ho z plechu, aby vychladlo, a potom cesto z oboch plechov prekrojte na polovicu, aby vznikli 4 okrúhle vrstvy.

príprava dressingu a dekorácie

	Na prípravu polevy vyšľahajte maslo a čokoládovo-orieškovú nátierku elektrickým mixérom, kým zmes nebude hladká. Pridáme štipku soli.
	Každú vrstvu piškót navlhčite lieskovoorieškovým likérom (alebo lieskovoorieškovým sirupom), potom každú vrstvu natrite čokoládovým krémom a posypte rozdrvenými chrumkavými sušienkami.
	Vrstvy naukladajte na seba, potom stierkou rozotrite zvyšnú čokoládovú zmes na všetky strany a ozdobte rozdrvenými lieskovými orieškami a guľôčkami Ferrero Rocher.
	Pred podávaním nechajte Ferrero koláč v chladničke aspoň hodinu.

Čokoláda BAM

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii