1
V miske zmiešajte maslo, cukor, žĺtok, múku a prášok do pečiva dohladka elektrickým mixérom.
2
Obdĺžnikový plech na pečenie vymastite alebo vyložte papierom na pečenie. Pripravené cesto vložte do plechu a pečte do zlatista v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
3
Keď je cesto upečené, nechajte ho mierne vychladnúť. Cesto rozdrobte a potom ho pretrepte v inej miske. Pridáme mleté vlašské (alebo lieskové) orechy, kakao, práškový cukor, rum a bielky.
4
Všetko spolu zmiešajte a vytvorte zo zmesi hrudky v tvare pyramídy. Pyramídy položte na plech na pečenie.
5
Nakoniec pripravte dresing. Čokoládu rozpustite s 2 lyžicami cukru, 3 lyžicami mlieka a kúskom masla vo vodnom kúpeli. Miešajte, kým čokoláda nebude veľmi hladká.
6
Nalejte ho na pyramídy. Nechajte vychladnúť a podávajte.