info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Malinové kocky
- (1)
-
Čas prípravy:
1 h 15 min -
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek:
5
Malinové kocky sa skladajú z kakaovej piškóty a dvoch krémov, ktoré sa navzájom dokonale dopĺňajú. Spodnú vrstvu tvorí malinový krém s čerstvými malinami a vrchnú vrstvu jemný krém z mascarpone s nádychom vanilky, na ktorý sme použili vanilkovú pastu BAM.
Pri kúpe výrobkov BAM môžete použiť kód RECEPT a získať 10 % zľavu na celý nákup.
Piškótová torta je zvlhčená cukrovým roztokom, aby boli kocky sviežejšie, ale ak chcete čokoládovejšiu verziu, na zvlhčenie použijeme kakao. Z ingrediencií uvedených v recepte pripravíte 18 kociek vo forme na pečenie s rozmermi 18 x 28 cm. Recept je súčasťou knihy receptov BAM.
Pripraviť si ho môžu aj milovníci malín:
- malinové šišky s rubínovou čokoládou BAM
- koláč s bielou čokoládou, malinami a pistáciami
- dvojité čokoládové muffiny s malinami
- šľahačkový koláč s bielou čokoládou BAM a malinovou polevou
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
Na čokoládovú penu:
- 3 žĺtky (stredne veľké)
- 25 g kryštálového cukru
- 450 g smotany na šľahanie
- 170 g kvapiek horkej čokolády BAM
- 2 pumpičky vanilkovej pasty BAM
Pokyny:
proces prípravy:
1
Vyšľahajte 250 g smotany na šľahanie a uložte do chladničky.
2
V hrnci priveďte do varu 200 g smotany na šľahanie. Žĺtky a su-gar vyšľahajte do bledej farby, potom za stáleho miešania prilejte vriacu smotanu. Zmes nalejte späť do hrnca a za stáleho miešania zahrievajte, kým nezhustne. Znížte teplotu, pridajte vanilkovú pastu a čokoládu. Keď sa čokoláda roztopí, zmes odstavte, prikryte fóliou a nechajte vychladnúť.
3
Do vychladnutej zmesi stierkou vmiešajte šľahačku. Rozdeľte do pohárov a vložte do chladničky, aby stuhla. Ozdobte podľa potreby.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-2,68 €
Celkom:
26,80 €24,12 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
Bezlepkové
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Tipy na cukrovinky 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español