Balenie cukroviniek PREMIUM Leaneen obsahuje zlatú čokoládu BAM, čokoládovo-orieškovú nátierku BAM , lieskovo-orieškovú nátierku BAM, ktorá víta aj vanilkovú pastu BAM. Balenie obsahuje výrobky BAM, ktoré vo svojich receptoch uprednostňuje známa cukrárka Leaneen. Čokoládovo-orieškovú nátierku BAM používa na prípravu torty Ferrero Rocher a lieskovoorieškovú nátierku BAM na prípravu slávnej torty Kinder Bueno. Vanilková pasta BAM zvýrazňuje chuť a vzhľad dezertov, zatiaľ čo zlatá čokoláda BAM zaujme svojou zlatistou farbou a karamelovou príchuťou. Výrobky v cukrárenskom balení PREMIUM Leaneen sú vhodné pre tých, ktorí už tvoria podľa receptov cukrára, ako aj pre tých, ktorí s cukrárskou výrobou ešte len začínajú. Výrobky v balení neobsahujú GLUTÉN.
Značka BAM bola vytvorená s cieľom priblížiť prémiové čokolády a ďalšie pekárenské výrobky domácnostiam. Starostlivo vybraný rad vysokokvalitných cukrárskych výrobkov bol doteraz dostupný len špičkovým cukrárom, ale teraz s nimi môžete tvoriť aj vy. Staňte sa s nami cukrárom!
Leaneen''''s PREMIUM Pastry Pack pozostáva z cukrárskych výrobkov BAM, ktoré cukrárka Leaneen najradšej používa vo svojich receptoch. Balíček obsahuje BAM zlatú čokoládu (250 g), BAM čokoládovo-orieškovú nátierku (200 g), BAM lieskovoorieškovú nátierku (200 g) a BAM univerzálnu vanilkovú pastu (50 ml). Kombinácia výrobkov je vhodná pre tých, ktorí už tvoria podľa receptov známej cukrárky Leaneen, ako aj pre tých, ktorí s výrobou ešte len začínajú. Zlatá čokoláda BAM je balená v praktickom obale, aby po otvorení nestratila svoju čerstvosť a autentickú chuť. Čokoláda je tvarovaná do menších kvapiek, ktoré umožňujú rýchlejšie a rovnomernejšie rozpustenie. Vanilková pasta BAM si rýchlo získa svoje miesto v dezertoch, ako sú panna cotta, creme brulee, pudingové dezerty a vanilková zmrzlina bude vďaka vanilkovým semienkam vyzerať ešte atraktívnejšie. Čokoládová nátierka z lieskových orieškov BAM a lieskovooriešková nátierka BAM sa skvele hodia do tortových náplní, peny alebo dezertov v pohároch.
Výrobky na pečenie BAM sú určené pre všetkých domácich pekárov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú svojim cukrárskym výrobkom dodať konečnú podobu.
Výrobky BAM by sa mali skladovať pri teplote 15 až 20 °C, na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a výrobky by nemali byť vystavené priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu v chladničke.
Agávový sirup, voda, Bourbon vanilkový koncentrát, vanilkové struky, zahusťovadlo: tragakant.
Kakaové maslo, cukor, sušené plnotučné mlieko, mliečny cukor, sušená srvátka, sušené odstredené mlieko, karamelizovaný cukor 2%, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma, soľ.
Kakaová frakcia minimálne 31,9 %, mliečna frakcia minimálne 29,8 %, mliečny tuk minimálne 7,1 %.
Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.
Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.