info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Koláč bez pečenia
- (1)
-
Čas prípravy:
30 min -
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek:
10
Máte na starosti prípravu dezertov na ďalšiu oslavu, chcete ukázať rozmanitosť a máte k dispozícii len jednu rúru? Alebo jednoducho nechcete v lete vyhrievať byt, ale chcete jeden dobrý koláč? Urobte si miesto vo svojej chladničke, prichádza recept na mini koláčiky bez pečenia! Pomocou niekoľkých základných surovín si môžete pripraviť osviežujúce mini koláčiky bez pečenia. Vanilková pasta BAM vylepší vzhľad aj chuť vášho koláča bez pečenia svojou bohatou vanilkovou chuťou, omamnou vôňou a skutočnou arómou.
Na vrch môžete pridať aj čokoládovú ganache. Odporúčam ju pridať do nepečeného koláča pred uložením do chladničky.
BAM tip: krémový syr a kyslú smotanu pred začatím prípravy ohrejte na izbovú teplotu. Ďalšie tipy a triky nájdete tu.
Ak máte radi sušienky Oreo, môžete si nepečený koláč pripraviť podľa receptu tu.
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
pre základ pre sušienky:
- 200 g grahamových omrviniek
- 67 g obyčajného alebo hnedého cukru
- 240 ml studenej smotany na šľahanie
pre náplň:
- 450 g plnotučného smotanového syra PHILADELPHIA, izbová teplota
- 65 g kryštálového cukru
- 30 g kyslej smotany alebo obyčajného jogurtu izbovej teploty
- 1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
dekorácie:
Pokyny:
proces prípravy:
1
Ako vzor použite formu na muffiny, ktorá je vhodná na 12 muffinov. Do každej formy na muffiny vložte papierové vložky.
2
Ak grahamové sušienky ešte nie sú rozdrvené, pomocou valčeka ich rozdrvte na jemné omrvinky. Drobky nasypte do stredne veľkej misy, primiešajte cukor a rozpustené maslo a miešajte, kým nevznikne jednotná zmes. Pripravená zmes bude mať konzistenciu mokrého piesku. Do formičiek na muffiny pridajte jeden a pol polievkovej lyžice zmesi omrviniek a pritlačte ju zadnou stranou lyžice.
3
Vychladnutú smotanu šľahajte ručným mixérom, kým sa nevytvoria tuhé špičky. Trvá to asi 3 minúty.
4
Pomocou ručného mixéra a samostatnej misy vyšľahajte krémový syr a cukor na strednej rýchlosti. Miešajte len tak dlho, aby ste získali hladkú a krémovú zmes. Silikónovou stierkou zoškrabte všetky zvyšky, ktoré sa prilepili na okraj misy.
5
Do zmesi tvarohu a cukru pridajte kyslú smotanu, citrónovú šťavu a vanilkovú pastu BAM. Miešajte na stredne vysokej rýchlosti, kým nezískate krémovú konzistenciu, približne jednu minútu. Uistite sa, že v zmesi nie sú veľké hrudky smotanového syra. Ak sa hrudky vyskytnú, pokračujte v miešaní, až kým sa hrudky neobjavia.
6
Pomocou mixéra alebo silikónovej stierky pridajte do zmesi vyšľahanú sladkú smotanu. Pridávajte pomaly, aby zmes zostala vzdušná a nadýchaná.
7
Pomocou lyžice alebo vrecúška rovnomerne pridajte pripravenú zmes na pripravený sušienkový základ. Vrcholy uhlaďte zadnou stranou lyžice, aby boli rovné.
8
Mini koláčiky nechajte v chladničke bez pečenia aspoň 3 hodiny. Ak bude chladenie dlhšie ako 3 hodiny, odporúčam koláčiky bez pečenia prikryť alobalom alebo fóliou.
9
Mini koláčiky skladujte v chladničke. Podávajte ich s ďalšími polevami: BAM polevou, čokoládovou polevou, BAM chrumkavým alebo čerstvým ovocím... Nepečené mini koláčiky vydržia pri izbovej teplote približne 30-60 minút.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-0,99 €
Celkom:
9,90 €8,91 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Tipy na cukrovinky 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español