info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Vlhké oranžové štvorce
- (1)
-
Čas prípravy:
1 h 30 min -
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek:
14
Vlhké oranžové štvorce alebo štvorce Jaffa. Kombinácia piškótového cesta, šťavnatej pomarančovej náplne a čokolády naozaj pripomína slávne sušienky. Všetci v mojej rodine ich milujú, najmä deti. Ich príprava nie je časovo náročná, počítajte však s časom na vychladnutie piškóty - po vychladnutí sa oveľa ľahšie láme na kúsky.
Môžete si ich pripraviť aj vy:
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
Piškótový koláč:
- 5 vajec
- 150 g kryštálového cukru
- 50 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- 50 ml oleja
- 200 g hladkej múky
- 8 g prášku do pečiva
- jemne nastrúhaná kôra z 1 organického pomaranča
na šťavnatý pomarančový koláč:
- 2 organické pomaranče
- 200 g hladkého marhuľového džemu/nátierky (4 polievkové lyžice)
- 40 g práškového cukru
- 1 čajová lyžička kakaového prášku BAM
- čerstvo vylisovaná šťava z polovice pomaranča
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:
- 80 g kvapiek horkej čokolády BAM
- 3 polievkové lyžice oleja
Pokyny:
Na prípravu vlhkých pomarančových štvorcov:
1
Predhrejte rúru na 180 °C. Oddeľte vajcia. Bielka vyšľahajte na tuhý sneh a žĺtky s cukrom a pomarančovou kôrou vyšľahajte na bledý sneh. Postupne pridávajte pomarančovú šťavu a olej a miešajte do hladka. Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme k žĺtkom. Premiešajte mixérom, aby sa spojili. Stierkou vmiešajte bielky. Cesto rovnomerne rozotrite na plech s rozmermi 18 x 28 cm vyložený pergamenovým papierom (dno). Pečieme 20 minút. Upečený piškótový koláč vyberte z plechu a nechajte ho vychladnúť na mriežke.
2
Pomaranče ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, odstránime semienka a rozmixujeme v mixéri. Vychladnutú piškótu pozdĺžne rozrežeme na dve rovnaké vrstvy. Spodnú vrstvu piškótového cesta položte na stojan a pripevnite naň kruh. Vrchnú vrstvu rozdrvte vo väčšej miske a pridajte rozmixované pomaranče, pomarančovú šťavu, cukor, džem a kakao. Dobre premiešajte a zmes rovnomerne rozotrite na piškótu. Povrch zarovnajte do hladka a prelejte čokoládovou polevou. Na polevu rozpustite čokoládu a olej v dvojitom kotle.
3
Koláč vložte do chladničky, aby čokoláda stuhla. Vychladnutý koláč nakrájajte na štvorce požadovanej veľkosti.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-0,89 €
Celkom:
8,90 €8,01 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
Bezlepkové
Nie je na sklade
Zmes na vanilkovú zmrzlinu, 200 g
4,90 €
Nie je na sklade
Bez laktózy
Vegan
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Tipy na cukrovinky 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español