Domov /
Recepty /
Súbory cookie /
Sušienky s príchuťou banánového chleba

Sušienky s príchuťou banánového chleba

Name: RECEPT: Banánové sušienky - Mojačokolada.si
Cook time: 11 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 120 ml oleja; 150 g hnedého cukru; 1 prezretý a roztlačený banán; 170 g múky; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM; 1 vaječný žĺtok; 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny; štipka soli; 2 čajové lyžičky mletej škorice; 150 g horkej čokolády BAM

(1)

Čas prípravy: 30 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 10

Viete si predstaviť bohatú chuť šťavnatého banánového chleba v podobe sušienok? Sušienky s príchuťou banánového chleba vás potešia svojou jemnou a šťavnatou konzistenciou, ako aj jednoduchou prípravou. Príprava týchto sušienok je taká jednoduchá, že ich zvládnu aj malé ruky alebo začínajúci pekári.

BAM tipy, vďaka ktorým budú sušienky úspešné a budú chutiť ako banánový chlieb:

Použite prezreté banány. Čím sú banány zrelšie, tým je banánová chuť sušienok bohatšia. Sušienky budú voňavé a chutné. Ak nemáte doma zrelé banány, môžete proces dozrievania urýchliť. Tip nájdete tu.
Cesto miešajte len tak dlho, aby ste odstránili všetky zvyšky múky. Prílišné miešanie môže viesť k suchým a tvrdým sušienkam.
Sušienky by mali byť po vytiahnutí z rúry ešte mierne surové. Sušienky budú pokračovať v procese pečenia aj počas chladnutia na mriežke.

Pre milovníkov banánových dezertov sme pripravili aj:

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na sušienky:

120 ml oleja
150 g hnedého cukru
1 prezretý a roztlačený banán
170 g múky
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
1 vaječný žĺtok
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
štipka soli
2 čajové lyžičky mletej škorice
150 g horkej čokolády BAM

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	600 kJ / 143 kcal
Tuky	7,3 g
z toho nasýtené tuky	3,2 g
Sacharidy	17,8 g
z toho cukry	11,3 g
Vláknina	0,9 g
Bielkoviny	1,3 g
Soľ	0,1 g

Pokyny:

Príprava:

Vo veľkej miske zmiešajte rozpustené maslo, hnedý cukor a roztlačený banán. Pridáme žĺtok a vanilkovú pastu BAM. Dobre premiešajte.

Pridajte múku, soľ, sódu bikarbónu a škoricu. Miešajte, kým sa prísady nespoja a nezmiznú všetky stopy múky. Nakoniec pridajte horkú čokoládu BAM.

Plech vyložte papierom na pečenie a rúru predhrejte na 200 °C. Keď je rúra predhriata, lyžicou naberajte z cesta guľôčky veľké asi 1 cm a rukami z nich vyvaľkajte guľôčky. Guľôčky poukladajte na plech asi 2 cm od seba a pečte 10 až 11 minút, alebo kým okraje nie sú pevné a sušienky nafúknuté a stred ešte mierne nedopečený. Nechajte vychladnúť a potom podávajte.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Horká čokoláda, 500 g

16,90 €

Vanilková pasta, 70 g

9,90 €

Orechová banánová nátierka, 200 g

9,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-3,67 €

Celkom:

36,70 €33,03 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Bezlepkové
Bestsellery

Lískovo-kakaová nátierka, 200 g

(399 Hodnotenia)

8,90 €

Bestsellery
Bezlepkové

-12%

malé balenie cokolády bambastic (3 x 250 g)

Malé balenie čokolády BAMbastic (3 x 250 g)

(96 Hodnotenia)

22,70 € 19,90 €

-12%

Vegan
Bez laktózy

Horká čokoláda odolná voči teplu, 250 g

(89 Hodnotenia)

7,90 €

Vegan
Bez laktózy
FIT

Nie je na sklade

Malinový džem, bez pridaného cukru, 200 g

(123 Hodnotenia)

4,90 €

Nie je na sklade

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

ako vyrobiť krabicky na dezerty: kompletný návod

Tipy na cukrovinky

Čas čítania: 9 zápisnice