Sušienky s espressom, čokoládou a vanilkou

Name: RECEPT: Sušienky s espressom, čokoládou a vanilkou - Mojačokolada.si
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 čajové lyžičky instantnej kávy; Kávovo-oriešková nátierka BAM; 2 čajové lyžičky mlieka; 330 g múky; 50 g kakaového prášku BAM; 1 čajová lyžička sodnej soli; štipka soli; 225 g rozpusteného masla; 200 g hnedého cukru; 2 vajcia; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM; 170 g horkej čokolády BAM

(1)

Čas prípravy: 40 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 12

susienky s espressom cokoládou a vanilkou

Jednou z čoraz dôležitejších zložiek v cukrovinkách je instantná káva. Nie je však určená na pitie, ale čoraz častejšie sa pridáva do dezertov. Káva sa najčastejšie pridáva do čokoládových dezertov alebo dezertov, v ktorých chceme ešte viac zvýrazniť čokoládovú chuť. Tieto dezerty zvyčajne nakoniec nechutia ako káva, ale majú v sebe niečo tajomné, čo vás prinúti mať na ne väčšiu chuť.

Sušienky s espressom, čokoládou a vanilkou budú mäkké a nadýchané a možno ešte lepšie deň po upečení. Ak ste vy alebo vaša rodina či priatelia citliví na kofeín, môžete množstvo espressa v sušienkach znížiť.

Sušienky s espressom, čokoládou a vanilkou sú skvelé aj s:

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na espresso, čokoládové a vanilkové sušienky:

2 čajové lyžičky instantnej kávy
Kávovo-oriešková nátierka BAM
2 čajové lyžičky mlieka
330 g múky
50 g kakaového prášku BAM
1 čajová lyžička sodnej soli
štipka soli
225 g rozpusteného masla
200 g hnedého cukru
2 vajcia
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
170 g horkej čokolády BAM

Pokyny:

Postup prípravy:

Rošty v rúre umiestnite do stredu a rúru predhrejte na 200 °C. Vyložte 2 veľké plechy papierom na pečenie. V malej miske zmiešajte espresso prášok a mlieko a miešajte, kým sa nerozpustí. Vo veľkej miske zmiešajte múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu a soľ.

V inej veľkej mise vyšľahajte maslo s cukrom do peny. Pridajte vajcia a miešajte, kým nezískajú svetlú farbu, približne 2 minúty. Pridajte zmes espressa a vanilkovú pastu BAM a miešajte, kým sa nespoja. Pridajte suché prísady a premiešajte. Pridajte horkú čokoládu BAM a miešajte, kým sa prísady nespoja. Sušienkovú zmes vyklopte (asi 3 polievkové lyžice) a vytvorte sušienky. Pečte, kým okraje nie sú práve pevné, 10 minút. Sušienky nechajte na plechu chladnúť ďalších 10 minút, potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli. Sušienky podávajte spolu s kávovo-orieškovou nátierkou BAM.