Sacherova torta

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas prípravy: 1 h
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 8
sacherova torta

Kolekciu čokoládových a kakaových cukroviniek BAM tvoria starostlivo vybrané čokolády a kakao najvyššej kvality a osvedčenej skvelej chuti. Výrobky BAM sú určené na výrobu cukroviniek najvyššej kvality, ktoré skvele vyzerajú a výnimočne chutia aj doma. Kolekcia BAM zahŕňa aj vynikajúcu horkú čokoládu v kvapkách.

Tentoraz sme tmavú čokoládu BAM použili v recepte na tradičný sacher koláč.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Prísady na piškótový koláč:

Pokyny:

postup prípravy:

1
V miske vyšľahajte žĺtky, rozpustené maslo a polovicu cukru. Potom nalámeme čokoládu na kúsky a rozpustíme ju vo vodnom kúpeli. Rozpustenú čokoládu pridajte do napenenej zmesi.
2
Bielka a druhú polovicu cukru vyšľahajte zvlášť do tuha a opatrne vmiešajte do čokoládovej zmesi. Pridáme múku a prášok do pečiva.
3
Pripravte si plech vyložený papierom na pečenie a naplňte ho zmesou. Vložte ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov na približne 45 minút.
4
Upečený koláč dvakrát prekrojíme, namočíme do cukrového roztoku a potrieme marhuľovým džemom.
5
Čokoládu opäť rozpustite vo vodnom kúpeli a pridajte maslo a olej, aby bola nadýchanejšia.
6
Koláč polejeme čokoládou a dáme na chvíľu do chladničky stuhnúť.

k dispozícii na:

1
Najmä bielky a druhú polovicu zo šiestich syrov vymiešame do tuhého snehu, ktorý potom vmiešame do čokoládovej hmoty. Pridáme jahody a prášok do pečiva.
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky