Pavlova torta

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas prípravy: 1 h
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 7
pavlova torta

Kto je slávny "Pavlovov koláč "? Pavlova je dezert obľúbený na Novom Zélande a v Austrálii a čoraz populárnejší aj u nás. Zo samotných ingrediencií znie príprava úplne jednoducho, pretože Pavlova torta sa vyrába z vaječných bielkov, ktoré sa pomaly pečú v pomerne studenej rúre. Pavlovova torta je koláč, pri ktorom bielky vytvárajú na povrchu žuvačkovo-chrumkavú štruktúru, vnútri čaká mäkká štruktúra a okraje by mali byť chrumkavo-chrumkavé. To sú tri úplne odlišné textúry v jednom súste.

Rada sa zdobí rôznymi polevami, čerstvou šľahačkou a hromadou čerstvého ovocia. Je bezlepková, ľahká, sladká a predovšetkým rada osvieži v horúcom dni.

Príprava Pavlovovej torty nebude náročná, ak budete dodržiavať ingrediencie a postup.

BAM tip: použite bielky izbovej teploty, aby sa vyšľahali do nadýchanej konzistencie skôr, ako keby boli studené.

Recept na ďalšie ovocné koláče alebo ovocné dezerty nájdete tu.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

prísady na krémový koláč s lieskovými orieškami:

Pokyny:

proces prípravy:

1
Vajíčka a maslo šľahajte asi päť minút. Do vaječnej zmesi pridajte lieskovoorieškovú nátierku a pokračujte v miešaní.
2
V samostatnej miske zmiešajte droždie, múku a škrob. Potom suché prísady vmiešame do zmesi s vajcami, lieskovoorieškovou nátierkou a cukrom. Pridajte trochu mlieka a miešajte, kým nevznikne hladká zmes.
3
Vymastite tortovú formu (ingrediencie sú určené pre 18 cm tortovú formu) a predhrejte rúru na 180 °C. Keď je rúra predhriata, vložte do nej plech s pripravenou tortovou zmesou a pečte približne 45 minút v závislosti od rúry. Upečenie piškótového koláča skontrolujte zapichnutím špáradla do cesta. Ak je suchá, piškótový koláč je upečený.
4
Aj keď to môže byť ťažké, nechajte koláč pred podávaním vychladnúť. Prajeme vám dobrú chuť!

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-0,89 €
Celkom:
8,90 €8,01 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky