info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Jednoporciový koláč s pistáciami
- (1)
-
Čas prípravy:
1 h -
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek:
9
V tomto lahodnom pistáciovom jednoporciovom koláči kraľuje pistáciová nátierka BAM s 50 % pistácií pre autentickú chuť a dokonalú krémovosť.
Niekoľko tipov, vďaka ktorým budú vaše torty úspešné:
- Na rovnomerné navrstvenie peny a krému použite špachtľu alebo zadnú stranu lyžice, aby sa krém rovnomerne rozdelil.
- Jednoporciové torty môžete pripraviť deň vopred a až do podávania ich uchovávať v chladničke.
- Ak chcete dodať viac sviežosti, môžete na krém pridať čerstvé pistácie alebo bobule.
- Vždy skontrolujte pokyny výrobcu na správne použitie želatíny
- Pri práci s čokoládou dbajte na to, aby sa do nej nedostala voda, pretože by sa mohla zraziť.
Prísady sú približne na 4 jednoporciové koláče.
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
Na čokoládovú penu:
- 100 g mliečnej čokolády BAM bez pridaného cukru
- 2 dl sladkej smotany
- 1 list želatíny (alebo primerané množstvo želatínového prášku)
- 1 polievková lyžica cukru (voliteľné)
Na pistáciový krém:
- 100 g pistáciovej nátierky BAM
- 1 dl sladkej smotany
- 1 list želatíny (alebo primerané množstvo želatínového prášku)
Na dekoráciu:
- Nasekané pistácie
Špeciálne vybavenie:
- 4 jednoporciové krúžky alebo silikónové formy na tortu
Pokyny:
Čokoládová pena :
1
Čokoládu rozpustite v parnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre na miernom ohni, pričom dávajte pozor, aby ste ju neprehriali. Želatínu namočte na 5 až 10 minút do studenej vody, aby napučala.
2
Medzitým vyšľaháme 1,5 dl sladkej smotany. Želatínu preceďte a rozpustite v 0,5 dl horúcej smotany alebo vody.
3
Rozpustenú želatínu vmiešajte do rozpustenej čokolády a potom opatrne vmiešajte šľahačku. Čokoládovú penu rozdeľte do formičiek a vložte do chladničky stuhnúť.
Pistáciový krém:
1
Pistáciovú nátierku dobre premiešajte. Sladkú smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom.
2
Želatínu namočte, preceďte a rozpustite ako pri pene. Želatínu vmiešajte do pistáciovej nátierky a potom opatrne vmiešajte šľahačku.
3
Na už stuhnutú čokoládovú penu jemne nalejte pistáciový krém a vráťte ho do chladničky stuhnúť.
Servírovanie a dekorácia:
1
Keď obe formy stuhnú, opatrne odstráňte krúžky alebo silikónové formy. Koláčiky ozdobte nasekanými pistáciami a podávajte.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-2,38 €
Celkom:
23,80 €21,42 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
Bez laktózy
Vegan
FIT
Odporúčané stránky
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Tipy na cukrovinky 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español