Čokoládový recept: čokoláda - kávový koláč

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
    • (1)
  • Čas prípravy: 1 h
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 15
cokoládový recept: cokoláda - kávový kolác

Recept na čokoládový koláč s kávovým krémom.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Prísady na piškótový koláč:

  • 10 vajec
  • 30 dag cukru
  • 30 dag múky
  • Prášok do pečiva
  • 6 dag kakaa
  • 10 dag mletých vlašských orechov
  • 10 dag masla
  • 25 dag masla

prísady na krém:

prísady na dresing:

Pokyny:

postup prípravy:

1
Bielka vyšľahajte do tuha. Pomaly pridávame cukor a žĺtky. Vmiešame múku s práškom do pečiva, kakao, orechy a rozpustený margarín.
2
Dobre premiešajte a vymieste. Cesto dajte na plech a pečte v rúre vyhriatej na 200 stupňov približne pol hodiny.
3
Medzitým si pripravte krém. V miske vyšľahajte vajcia, cukor a kávu. Zmes mierne zohrievajte nad vodným kúpeľom, pričom ju medzitým šľahajte, kým nezhustne a nespení sa.
4
Krém mierne ochlaďte a potom pomaly vmiešajte rozpustené maslo, ktoré by malo mať približne rovnakú teplotu ako krém.
5
Potom sa vráťte k piškótovému koláču. Vychladnutú rozrežte na dve časti a každú zvlášť navlhčite kávou a rumom. Potrite krémom a tortu "poskladajte".
6
Asi 10 minút ho zaťažujte a potom ho potrite vrstvou džemu. Tortu polejeme rozpustenou čokoládou a podľa potreby ozdobíme.

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča
Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.
Pozrite si
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

-13%
súprava dekorácií bambastic

Súprava dekorácií BAMbastic

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(21 Hodnotenia)
21,60 € 18,90 €
-13%
  • BezlepkovéBezlepkové
  • NovýNový
  • Odporúčané stránkyOdporúčané stránky
lískovo-orechová nátierka 1 kg
Nie je na sklade

Lískovo-orechová nátierka, 1 kg

34,90 €
Nie je na sklade
  • FITFIT
proteínová tycinka dvojitá tmavá cokoláda

Proteínová tyčinka, dvojitá tmavá čokoláda

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(12 Hodnotenia)
2,99 €
  • BezlepkovéBezlepkové
  • FITFIT
mliecne cokoládové kvapky bez pridaného cukru 250 g

Mliečne čokoládové kvapky, bez pridaného cukru, 250 g

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(84 Hodnotenia)
9,90 €
Staňte sa cukrárom

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky

Najnovšie správy a recepty

ako vyrobiť krabicky na dezerty: kompletný návod
ako vyrobiť krabicky na dezerty: kompletný návod Tipy na cukrovinky
ako vyrobiť krabicky na dezerty: kompletný návod Čas čítania: 9 zápisnice

Ako vyrobiť krabičky na dezerty: kompletný návod
nápadité vyuzitie príslusenstva na pecenie: nové nápady pre domácich pekárov
nápadité vyuzitie príslusenstva na pecenie: nové nápady pre domácich pekárov Tipy na cukrovinky
nápadité vyuzitie príslusenstva na pecenie: nové nápady pre domácich pekárov Čas čítania: 9 zápisnice

Nápadité využitie príslušenstva na pečenie: nové nápady pre domácich pekárov
príklady dezertov bohatých na bielkoviny pre pekárov ktorí dbajú na zdravie
príklady dezertov bohatých na bielkoviny pre pekárov ktorí dbajú na zdravie Tipy na cukrovinky
príklady dezertov bohatých na bielkoviny pre pekárov ktorí dbajú na zdravie Čas čítania: 9 zápisnice

Príklady dezertov bohatých na bielkoviny pre pekárov, ktorí dbajú na zdravie