Čokoládové koláčiky s tvarohovou náplňou

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
    • (1)
  • Čas prípravy: 45 min
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 14
cokoládové koláciky s tvarohovou náplňou

Horká čokoláda BAM vás poteší svojou všestrannosťou, pretože ju možno použiť vo väčšine čokoládových receptov. Je ideálna do krémov, ganache, mousses, zmrzlín, sušienok, cookies, piškótových koláčov a iných krémových čokoládových textúr. Dá sa použiť aj na modelovanie a čokoládové dekorácie. Čokoláda obsahuje najmenej 55,6 % kakaovej sušiny, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, vďaka čomu má autentickú a správne horkú chuť. Čokoláda? Mini koláčiky? Tvarohová náplň? Potom je tento recept určený práve vám!

Tip CHOCO: ingrediencie na cheesecake môžete nahradiť aj hotovou tvarohovou zmesou.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

prísady na muffiny:

prísady na plnenie:

Pokyny:

Príprava:

1
Najprv si pripravte koláčiky. Predhrejte rúru na 180˙C. Pripravte si plech na muffiny alebo silikónové formy na muffiny a vymažte ich ľubovoľným tukom (maslo, kokosový olej).
2
Vo vodnom kúpeli rozpustite 85 g horkej čokolády na koláčiky a miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
3
Medzitým v stredne veľkej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ.
4
Vo veľkej miske vyšľahajte cukor, olej, vajce a vanilkový extrakt. Pridajte rozpustenú čokoládu a premiešajte. Postupne vmiešame múku a vodu. Cesto by malo byť tekutejšie.
5
Pripravte náplň. Elektrickým mixérom vyšľaháme tvaroh, cukor, vajce a soľ do krémovej konzistencie. Do náplne vmiešame kvapky horkej čokolády.
6
Začnite tým, že cesto vložíte do plechu na muffiny. Každú jamku naplňte cestom do polovice. Potom na každý kopček cesta dajte 1 polievkovú lyžicu plniacej zmesi. Zvyšok cesta rozotrite na náplň. Pečte 20 až 25 minút alebo kým nie sú muffiny upečené. Tip: Ak chcete skontrolovať, či sú koláčiky upečené, zapichnite špáradlo do stredu koláčika a ak je špáradlo po vytiahnutí čisté, koláčiky sú upečené!
7
Keď sú koláčiky upečené a ešte horúce, posypte ich zvyšnými kvapkami horkej čokolády (85 g). Čokoládu nechajte 5 minút rozpúšťať a rozotrite ju po povrchu koláčikov.
8
Podávajte teplé alebo chladené!

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča
Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.
Pozrite si
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

  • Odporúčané stránkyOdporúčané stránky
cokoládové víno

Čokoládové víno

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(79 Hodnotenia)
19,90 €
  • BestselleryBestsellery
  • BezlepkovéBezlepkové
gold zlatá cokoláda 250 g

GOLD, zlatá čokoláda, 250 g

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(56 Hodnotenia)
9,90 €
-16%
bambastic súprava horúcej cokolády

BAMbastic Súprava horúcej čokolády

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(7 Hodnotenia)
34,40 € 28,90 €
-16%
-15%
balícek vanilkového koláca s malinami
Nie je na sklade

Balíček vanilkového koláča s malinami

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(7 Hodnotenia)
18,79 € 15,90 €
-15%
Nie je na sklade
Staňte sa cukrárom

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky

Najnovšie správy a recepty

ako vyrobiť krabicky na dezerty: kompletný návod
ako vyrobiť krabicky na dezerty: kompletný návod Tipy na cukrovinky
ako vyrobiť krabicky na dezerty: kompletný návod Čas čítania: 9 zápisnice

Ako vyrobiť krabičky na dezerty: kompletný návod
nápadité vyuzitie príslusenstva na pecenie: nové nápady pre domácich pekárov
nápadité vyuzitie príslusenstva na pecenie: nové nápady pre domácich pekárov Tipy na cukrovinky
nápadité vyuzitie príslusenstva na pecenie: nové nápady pre domácich pekárov Čas čítania: 9 zápisnice

Nápadité využitie príslušenstva na pečenie: nové nápady pre domácich pekárov
príklady dezertov bohatých na bielkoviny pre pekárov ktorí dbajú na zdravie
príklady dezertov bohatých na bielkoviny pre pekárov ktorí dbajú na zdravie Tipy na cukrovinky
príklady dezertov bohatých na bielkoviny pre pekárov ktorí dbajú na zdravie Čas čítania: 9 zápisnice

Príklady dezertov bohatých na bielkoviny pre pekárov, ktorí dbajú na zdravie