Zložky:
prísady na sušienky
- 200 g hladkej múky
- 100 g margarínu
- 100 g cukru
- 3 vajcia
- 20 g kakaa
- 200 g čokolády
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty
- prášok do pečiva
- štipka soli
- polievková lyžica rumu
- šťava z 1 citróna
Kakaový prášok BAM má teplú červenohnedú farbu a príjemnú čokoládovú chuť. Jeho základom sú kakaové bôby zo západnej Afriky, ktoré sú navyše ochutené a okorenené bôbmi z iných častí Afriky, Ázie a Južnej Ameriky. Vďaka veľmi jemnej štruktúre sa ľahko mieša. Je ideálna do sušienok, koláčov, zmrzliny a iných dezertov. Čokoláda BAM je určená pre všetkých domácich výrobcov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú dodať svojim cukrárskym výrobkom punc vynikajúcej čokolády.
Recept na mäkké čokoládové bochníky.