gold zlatá cokoláda 5 kg
gold zlatá cokoláda 5 kg
Bez palmového oleja

Bez palmového oleja

Non-GMO

Non-GMO

Prémiová kvalita

Prémiová kvalita

Jednoduché používanie

Jednoduché používanie

Vhodné ako darček

Vhodné ako darček

Pôvod: .

Pôvod: .

GOLD, zlatá čokoláda, 5 kg

Na sklade
149,90 €
vrátane DPH
(29,98 €/kg)
Čokoláda BAM GOLD je prestížna biela čokoláda obohatená o karamel a karamelizované mlieko. Jej chuť je výrazne karamelová, s mimoriadne komplexnými tónmi karamelu, masla, smotany a jemným nádychom soli. Zlatý odtieň tejto čokolády BAM sa postará o množstvo úžasných dezertov. Táto čokoláda je tvarovaná do malých kvapiek, čo umožňuje jej rýchle a rovnomerné rozpustenie. Možno ju použiť na prípravu rôznych krémov, peny, polev, ganache, zmrzliny, sušienok a rôznych náplní. Čokoláda BAM GOLD neobsahuje lepok.
Vybrané množstvo nie je na sklade
Pridať do zoznamu želaní Poslať tip na darček

Prihláste sa na odber a ušetrite

  • 15%

Zo starostlivo vybraných čokolád a kakaa najvyššej kvality a osvedčenej skvelej chuti sme zostavili kolekciu čokoládových a kakaových extraktov pre cukrovinky BAM. Či už ste domáci kuchár alebo profesionálny cukrár, výrobky BAM sú určené na vytváranie dezertov, ktoré vynikajú vzhľadom a chuťou. Táto výnimočná kolekcia obsahuje aj dokonalé kvapky z bielej čokolády.

Zlatá čokoláda BAM (5 kg) vás očarí svojou jemnou zlatou farbou. Jej chuť je výsledkom dvojročného vývoja, ktorý zaručuje, že poteší aj tých najnáročnejších milovníkov čokolády. Táto prirodzene zlatá čokoláda je vytvorená kombináciou karamelizovaného cukru a mlieka, čo jej dodáva bohatú vôňu karamelu, masla a smotany. Má intenzívnu karamelovú chuť s jemným slaným nádychom a krémovú, hodvábnu štruktúru.

Dá sa použiť na rôzne účely, napríklad na krémy, polevy, polevy, modelovanie a zdobenie. Čokoláda BAM je vytvorená pre všetkých milovníkov dezertov, domácich kuchárov aj skúsených cukrárov, ktorí chcú svojim dezertom dodať dokonalú bodku za prvotriednou čokoládou.

Zložky

Kakaové maslo, cukor, sušené plnotučné mlieko, mliečny cukor, sušená srvátka, sušené odstredené mlieko, karamelizovaný cukor 2%, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma, soľ.

Kakaová frakcia minimálne 31,9 %, mliečna frakcia minimálne 29,8 %, mliečny tuk minimálne 7,1 %.

Úložisko

Čokoláda by sa mala skladovať pri teplote 15 až 20 °C na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a čokoláda by nemala byť vystavená priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu čokolády v chladničke.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
  • Energetická hodnota2389 kJ / 571 kcal
  • Tuky37,1 g
    Z toho nasýtené 22,5 g
  • Sacharidy50,8 g
    Z toho cukry 50,3 g
  • Vláknina0
  • Proteín8,0
  • Soľ0,51 g
  • Čistá hmotnosť:5000g
  • Rozmery:50 cm x 30 cm x 15 cm

1
2
3

PREČO SI VYBRAŤ GOLD, zlatá čokoláda, 5 kg

GOLD, zlatá čokoláda, 5 kg

  • Karamelizovaná zhýralosť

    Bohatý karamel s jemným maslovým nádychom.

  • Praktické čokoládové kvapky

    Na rýchlu prípravu a dokonalú štruktúru.

  • Univerzálne použitie

    Ideálne na prípravu prémiových dezertov, polev a krémov.